2010年11月17日水曜日

燒酒雞製造與食用說明

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  1. 阿爐土雞園農牧加工產品
    編號:CPF001
    品名: 燒酒雞冷凍包
    主材料: 放山雞半隻、自製純米酒、純正黑麻油
    淨重: 約2.5-3.5kg
    保存期限: 冷凍半年
    價位:約600-750元(因為每批雞的大小不同、價格依重量而異)
    2005年12月研發成功;2006年1月1日正式上市

    燒酒雞冷凍包的做法:
    ※選擇適齡的放山雞,現殺現煮,新鮮度不流失。
    ※一次只煮半隻,能確實掌握每塊肉質的熟嫩度。
    ※煮好的燒酒雞,裝入鋁箔包冷凍。

    食用3步驟(請務必尊守)
    一、自然解凍(←最重要)
      自然解凍不僅能讓原味重現還可以省點瓦斯

    二、剪開包裝袋倒入鍋中,用火煮沸後,即可食用

    三、用嘴巴吃(←不重要)
    本品酒精濃度約8%,可依個人喜好加酒或水來調整酒精濃度。

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